03 Marzo 2025
Corso in
FOOD &
BEVERAGE
Management
in aula
50a edizione
Nata da un'iniziativa della SESEF, scuola di formazione manageriale leader nel settore turistico in Italia ed Europa.
La F&B Professional School, è l'unica scuola in Italia nata con lo scopo di creare un percorso formativo di crescita, unico e altamente professionale, per tutti coloro che aspirano ad una carriera legata al Food & Beverage.
Il CORSO PER F&B MANAGER si articola in due livelli distinti, il primo livello (intermediate) si svolge in aula o in live streaming, il secondo livello (advanced) si svolge on-line on demand. Ogni iscritto dovrà partire dal primo livello e poi potrà liberamente scegliere se proseguire gli studi con il livello successivo. Per ogni livello è previsto il rilascio del Diploma e l'attivazione di uno stage di almeno 3 mesi (500 ore) solo per chi ne fa richiesta, versando una quota aggiuntiva di 732€.
DESTINATARI: il corso intermediate è il primo step di accesso alla F&B Professional School, aperto a tutti coloro che già operano nel settore o che comunque, pur non avendo un'esperienza specifica, vogliono specializzarsi nel settore F&B.
FREQUENZA CORSI: i corsi partono ogni 4 mesi (salvo esigenze diverse).
DURATA DEL CORSO: 40 ore di formazione (sia in aula in presenza che in aula virtuale live streaming)
STAGE FACOLTATIVO IN ITALIA: su richiesta dello studente e con un versamento aggiuntivo di 732€, al termine della parte d'aula, la Scuola, potrà attivare lo stage di 500 ore (3 mesi) presso in catene alberghiere, villaggi turistici o ristoranti. Lo stage si svolge in Italia; solo gli iscritti al livello advanced potranno svolgere lo stage in Spagna.
NUMERO MASSIMO DI ISCRITTI PER AULA: 35
SCADENZA ISCRIZIONI: entro una settimana dall'inizio delle lezioni, le iscrizioni si potranno chiudere prima al raggiungimento del numero massimo di partecipanti.
MODALITA' DI ISCRIZIONE: inviando la domanda di iscrizione + il Curriculum via email a info@sesef.net. L'Ufficio Selezioni, a sua discrezione, valuta la possibilità di accettare o meno le candidature in base ai requisiti curriculari o ad eventuale colloquio conoscitivo.
QUOTA DI ISCRIZIONE: 600€ + IVA (parte d'aula)
aumenterai i profitti del ristorante
saprai gestire a 360° tutte le fasi della ristorazione
avrai conoscenze avanzate di team building
saprai motivare e gestire al meglio il tuo team
imparerai le tecniche di leadership per guidare il tuo team
potrai sviluppare nuove strategie di sviluppo
saprai come anticipare le nuove tendenze del food
saprai gestire una campagna pubblicitaria self made
saprai seguire start-up e nuove aperture grazie alle tue conoscenze
avrai 2 ATTESTATI (intermediate e advanced) riconosciuti dalle aziende di settore
SEDE DEI CORSI: il corso è interamente on-line, si può frequentare 24h su 24 negli orari più comodi.
FREQUENZA CORSI: il corso parte quando il candidato si iscrive
DURATA DEL CORSO: 50 ore di corso equivalenti a 150 ore di un corso tradizionale in aula (il corso è fruibile negli orari e giorni più comodi per il corsista per un tempo massimo di 3 mesi)
STAGE: su richiesta dello studente e con un versamento aggiuntivo di 732€, al termine del corso ADVANCED, la Scuola potrà attivare lo stage di 500 ore (3 mesi) presso in catene alberghiere, villaggi turistici o ristoranti.
n.b. solo per il livello Advanced si potranno svolgere stage in Italia o Spagna (per l'estero il livello di inglese deve essere ottimo).
SCADENZA ISCRIZIONI: basta inviare una richiesta a info@sesef.net si riceveranno le istruzioni per iscriversi
QUOTA DI ISCRIZIONE LIVELLO ADVANCED: 600€ + IVA (732€)
PROMOZIONE ISCRIZIONE ANTICIPATA (EARLY BIRD)
n.b. se in fase di iscrizione al primo livello intermediate di specifica la volontà di iscriversi al secondo livello advanced
intermediate + advanced TOT 899€ + IVA invece di 1200 + iva
| 21 nov. 2016 | Roma | 27a | PARTITO |
| 09 gen. 2017 | Torino | 28a | PARTITO |
| 13 mar. 2017 | Roma | 29a | PARTITO |
| 15 mag.2017 | Torino | 30a | PARTITO |
| 10 lug. 2017 | Roma | 31a | PARTITO |
| 20 nov. 2017 | Roma | 32a | PARTITO |
| 29 gen. 2018 | Torino | 33a | PARTITO |
| 19 mar. 2018 | Roma | 34a | PARTITO |
| 21 mag. 2018 | Roma | 35a | PARTITO |
| 19 nov. 2018 | Torino | 36a | PARTITO |
| 18 mar. 2019 | Roma | 37a | PARTITO |
| 10 giu. 2019 | Roma | 38a | PARTITO |
| 18 nov. 2019 | Roma | 39a | PARTITO |
| 16 nov. 2020 | Roma | 40a | PARTITO |
| 15 mar. 2021 | Roma | 41a | PARTITO |
| 15 nov. 2021 | Roma | 42a | PARTITO |
| 14 mar. 2022 | Roma | 43a | PARTITO |
| 14 nov. 2022 | Roma | 44a | PARTITO |
| 20 feb. 2023 | live streaming | 45a | PARTITO |
| 22 mag. 2023 | live streaming | 46a | PARTITO |
| 20 nov. 2023 | live streaming | 47a | PARTITO |
| 04 mar. 2024 | live streaming | 48a | PARTITO |
| 18 nov. 2024 | Roma | 49a | PARTITO |
| 03 mar. 2025 | Roma | 50a | ISCRIVITI |
"ottimi argomenti trattati, docenza ed esposizione"
"voto 9 su 10 per questo corso, bravo il docente avrei voluto più ore"
"non cambierei nulla del corso"
"molto interessante, sicuramente utile per la mia professione"
"sono molto soddisfatto"
"ottima esperienza per avvicinarsi a questo mondo dalle basi"
"voto 10, mi è piaciuto tutto"
"ottima la capacità di comunicare del docente"
"sono più che soddisfatta, esperienza utile per il futuro"
"ottima parte d’aula, avrei migliorato le dispense"
"giudizio più che positivo"
"esperienza validissima"
"ottimo corso"
"ben organizzato, ottime spiegazioni. molto significativo"
"ho apprezzato l'insegnante, coinvolgente"
"ottimo lo sfruttamento delle 8 ore di lezione al giorno"
"Molto interessante"
"sono pienamente soddisfatto"
"voto 10, mi è piaciuto tutto"
"ottima la capacità di comunicare del docente"
"sono più che soddisfatta, esperienza utile per il futuro"
"ottima parte d’aula, avrei migliorato le dispense"
"giudizio più che positivo"
"esperienza validissima"
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